قال وزير الزراعة إن الإنتاج السمكي يعد أرخص المصادر للحصول علي البروتين الحيواني علي الرغم من تعدد مصادره وتمتع مصر بمسطحات مائية تبلغ جملة مساحتها 14 مليون فدان ويغطي الإنتاج المحلي معظم حاجة الاستهلاك الداخلي إلا أننا نستورد من الأسماك ما يقدر بحوالي 215 ألف طن تمثل حوالي 18% من جملة الاستهلاك المقدر بحوالي مليون و200 ألف طن حالياً متضمناً الأسماك المصنعة مثل الرنجة والسلمون وتعتمد مصر في إنتاجها من الأسماك علي كل المصادر الطبيعية مثل البحار والبحيرات ونهر النيل وفروعه بالإضافة إلي المزارع السمكية وقد شهد إنتاج الأسماك زيادة كبيرة من 143 ألف طن عام 1980 ليصل حالياً إلي أكثر من مليون طن ولدينا خطة ليصل إلي 5.1 مليون طن أسماك خلال 3 سنوات.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق